Sicherheitsbestand und Meldebestand
Jedes Lager steht vor denselben zwei Fragen: Wann bestellen wir, und wie viel? Zu früh zu bestellen bindet Geld. Zu spät zu bestellen lässt Kunden warten. Meldebestand und Sicherheitsbestand liefern eine praktische Antwort.
Der Meldebestand
Der Meldebestand ist die Bestandshöhe, bei der Sie eine neue Bestellung auslösen. Er deckt den Bedarf während der Lieferzeit des Lieferanten, plus einen Puffer.
Meldebestand = durchschnittlicher Tagesbedarf × Lieferzeit in Tagen + Sicherheitsbestand.
Ein Beispiel
Angenommen, Sie verkaufen etwa 20 Einheiten pro Tag, und Ihr Lieferant braucht 7 Tage für die Lieferung. Der Bedarf während der Lieferzeit beträgt 140 Einheiten. Halten Sie zusätzlich 30 Einheiten als Puffer vor, liegt Ihr Meldebestand bei 170 Einheiten. Fällt der Bestand auf 170, lösen Sie die Bestellung aus.
Sicherheitsbestand: der Puffer
Der Sicherheitsbestand schützt Sie vor Überraschungen: einem höheren Bedarf als erwartet oder einer verspäteten Lieferung. Je stärker der Bedarf und die Lieferzeit des Lieferanten schwanken, desto größer muss der Puffer sein.
Ein einfacher Ansatz ist, die Differenz zwischen maximalem und durchschnittlichem Tagesbedarf zu nehmen und mit der Lieferzeit zu multiplizieren. Oder Sie schauen auf Ihre schlimmste Verzögerung der letzten Monate und decken sie ab.
Bestellmenge
Wie viel zu bestellen ist, hängt von Kosten und Lagerung ab. Große Mengen senken Stückpreis und Transportkosten, binden aber Geld und Platz. Kleine Mengen halten den Bestand schlank, erhöhen aber die Bestellkosten. Wägen Sie das zuerst für Ihre wichtigsten Artikel ab.
Daten verlässlich halten
Diese Berechnungen sind nur so gut wie Ihre Zahlen. Falsche Bestandsdaten führen zu falschen Auslösern. Regelmäßige Zählungen und saubere Daten sind das Fundament jedes Nachbestellsystems.
Regelmäßig überprüfen
- Überprüfen Sie die Bedarfszahlen alle paar Monate.
- Aktualisieren Sie Lieferzeiten, wenn sich Lieferanten ändern.
- Erhöhen Sie den Puffer vor saisonalen Spitzen.
- Senken Sie ihn für langsam verkaufte Artikel.
Vorsicht vor diesen Fallen
- Einen Durchschnitt zu verwenden, der starke Saisonalität verdeckt.
- Zu vergessen, dass sich Lieferzeiten an Feiertagen oder bei schlechtem Wetter ändern.
- Mindestbestellmengen der Lieferanten zu ignorieren.
- Beschädigten oder reservierten Bestand als verfügbar zu zählen.
Die Zwei-Behälter-Idee für einfache Artikel
Für geringwertige Artikel gibt es eine einfache Methode: zwei Behälter vorhalten. Wenn der erste leer ist, bestellen Sie und beginnen, den zweiten zu nutzen. Der zweite Behälter ist Meldebestand und Sicherheitsbestand in einem und braucht fast keine Berechnung.
Beginnen Sie mit Ihren wichtigsten Produkten, setzen Sie einfache Regeln und verfeinern Sie sie, während Sie dazulernen.